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Velázquez de León, Josefina

Cocina de San Luis Potosí Josefina Velázquez de León - 1a. ed. - México Academia Cocina y Repostería Velázquez de León 1957 - 136 p.: il. b.n; 20 cm. - Ediciones Josefina Velázquez de León .

Selección de recetas de la cocina regional, recopiladas por un grupo de señoras y señoritas de las diferentes regiones del Estado de San Luis Potosí,S.L.P. Aumentada con una serie de recetas que se pueden confeccionar, con los exquisitos productosdela reg V.1. Ej.1.

Cocktails y entremeses Sopas Sopas secas Entradas Aves Carnes Verduras Antojitos Postres y dulces Repostería Tamales y atoles Bebidas

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana - San Luis Potosí (Estado)
Gastronomía regional - México (San Luis Potosí)
México (San Luis Potosí) - Vida social y costumbres I. t. II. ser.

Dewey Class. No.: TX716.M4slp/V541