Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Velázquez de León, Josefina

Cocina de Sonora / Josefina Velázquez de León - 1a. ed. - México : Academia Cocina y Repostería Velázquez de León, 1958 - 160 p. : il. b.n ; 20 cm. - Ediciones J. Velázquez de León .

Selección de recetas antiguas y modernas de la cocina regional sonorense, recopiladas por un grupo de Sras. y Sritas. de las diferentes regiones del Estado de Sonora. V.1. Ej.1.

Cocktails y botanas Sopas Huevos Pescados y mariscos Cocidos Pozoles Carnes Platillos de verduras Antojitos Postres Dulces Repostería

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana - Sonora (Estado)
Gastronomía regional--México (Sonora)
I.t. II.ser.

Subjects--Geographic Terms:
México (Sonora)--Vida social y costumbres

LC Class. No.: TX716.M4son V541