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Velázquez de León, Josefina

Cocina yucateca Josefina Velázquez de León - 2a. ed. - México Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León 1955 - 61 p.; 20 cm. - Ediciones J. Velázquez de León ; 18 .

Selección de los principales recetas regionales de cocina y repostería del Estado de Yucatán, experimentadas y garantizadas por la Academia de Cocina Velázquez de León. V.1. Ej.1.

Pucheros y sopas Pescados y mariscos Aves Carnes Diversos Postres Refrescos Tamales

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana - Yucatán (Estado)
México (Yucatán) - Gastronomía I.t. II.ser.

Dewey Class. No.: TX716.M4yuc/V541