Cocina yucateca (Registro nro. 2898)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01038nam a2200265Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
025 ## - N
N 000240
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX716.M4yuc/V541
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Velázquez de León, Josefina
245 10 - Mención del título
Título Cocina yucateca
Mención Josefina Velázquez de León
250 ## - Mención de edición
Mención 2a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León
Fecha de publicación 1955
300 ## - Descripción física
Extensión 61 p.; 20 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie Ediciones J. Velázquez de León ; 18
500 ## - Nota general
Nota General Selección de los principales recetas regionales de cocina y repostería del Estado de Yucatán, experimentadas y garantizadas por la Academia de Cocina Velázquez de León.
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Pucheros y sopas Pescados y mariscos Aves Carnes Diversos Postres Refrescos Tamales
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana - Yucatán (Estado)
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada México (Yucatán) - Gastronomía I.t. II.ser.
901 ## -
-- VGL
902 ## - LOCAL DATA ELEMENT B, LDB (RLIN)
a 1054
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
Rústica Colección Josefina Velázquez de León Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Librería Mendoza Peralta 56.00 1 TX716.M4yuc/V541 000240 22/09/2016 22/09/2016 Libros Compra