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Malagón Barceló, Javier (ed.)

Historia y leyenda del mazapán Javier (ed.) Malagón Barceló - 1a. ed. - México San Angel Ediciones 1990 - 200p.: Fot. Col.; 33cm

V.1. Ej.1.

De cómo,cuándo,y por quién los mazapanes de Toledo llegaron a México El mazapán en el mundo El mazapán en México Apuntes y anécdotas acerca del turrón Acerca de los fabricantes del mazapán Ingredientes del mazapán

ISBN: 968-7108-24-3

Subjects--Topical Terms:
Confitería (Mazapán - Historia I.t.

Dewey Class. No.: TX799/M29