100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes
Khodorowsky, Katherine Robert, Herve
100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes Cien porciento chocolat Katherine Khodorowsky; Hervé Robert; Jean-François Rivière - París : Solar, c2001. - 191 p. : il. col. ; 29 cm.
La saga du chocolat (La saga del chocolate) – Le cacao, don de la nature (Cacao, regalo de la naturaleza) – Le chocolate dans tous ses états (El chocolate en todos sus estados) – Le goût du chocolat dans le monde (El sabor del chocolate por el mundo) – Le chocolate, de la mode á la culture (El chocolate, de la moda a la cultura) – Un plaisir qui nous fait du bien (Un placer que nos hace bien) – Pour les fous de chocolat (Para los amantes del chocolate) – Recetas (Recetas) – Les grands classiques (Los grandes clásicos) – Recettes pour goûters gourmands (Recetas de snacks gourmet) – Recettes sucrées de prestigieux pâtissiers et chocolatiers (Recetas dulces de prestigio) – Truffes Azteca – Recettes salées de prestigieux chefs (Recetas saladas de prestigiosos chefs)
Chocolate
Cacao
Cocina(Chocolate)
TX767.C5 / K529
100 % chocolat : la saga du chocolat enrobée de 40 recettes gourmandes Cien porciento chocolat Katherine Khodorowsky; Hervé Robert; Jean-François Rivière - París : Solar, c2001. - 191 p. : il. col. ; 29 cm.
La saga du chocolat (La saga del chocolate) – Le cacao, don de la nature (Cacao, regalo de la naturaleza) – Le chocolate dans tous ses états (El chocolate en todos sus estados) – Le goût du chocolat dans le monde (El sabor del chocolate por el mundo) – Le chocolate, de la mode á la culture (El chocolate, de la moda a la cultura) – Un plaisir qui nous fait du bien (Un placer que nos hace bien) – Pour les fous de chocolat (Para los amantes del chocolate) – Recetas (Recetas) – Les grands classiques (Los grandes clásicos) – Recettes pour goûters gourmands (Recetas de snacks gourmet) – Recettes sucrées de prestigieux pâtissiers et chocolatiers (Recetas dulces de prestigio) – Truffes Azteca – Recettes salées de prestigieux chefs (Recetas saladas de prestigiosos chefs)
Chocolate
Cacao
Cocina(Chocolate)
TX767.C5 / K529