El librito del amante del aguacate
Doeser, Linda
El librito del amante del aguacate / Linda Doeser; traducción José Ramón Martínez. - Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1986. - 64 p. : il. ; 15 cm. - El cuerno de la abundancia; 3 .
El aguacatero – Tipos de aguacates – Variedades cultivadas – Regiones cultivadoras – Algunos datos y cifras – La historia del aguacate – Valores nutritivos – Comprando aguacates – Comprobando la madurez – Maduración y almacenamiento – Cómo preparar aguacates – Folklore – Cómo plantar un aguacatero -- RECETAS – Aguacate con jamón – Sopa de régimen – Postre de aguacate – Gelatina de limón con aguacate
84-85354-28-9
Libros de cocina
Aguacate
Aguacate (Cocina)
C TX349 / O1 V. 8
El librito del amante del aguacate / Linda Doeser; traducción José Ramón Martínez. - Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1986. - 64 p. : il. ; 15 cm. - El cuerno de la abundancia; 3 .
El aguacatero – Tipos de aguacates – Variedades cultivadas – Regiones cultivadoras – Algunos datos y cifras – La historia del aguacate – Valores nutritivos – Comprando aguacates – Comprobando la madurez – Maduración y almacenamiento – Cómo preparar aguacates – Folklore – Cómo plantar un aguacatero -- RECETAS – Aguacate con jamón – Sopa de régimen – Postre de aguacate – Gelatina de limón con aguacate
84-85354-28-9
Libros de cocina
Aguacate
Aguacate (Cocina)
C TX349 / O1 V. 8