Pasteles y postres
González Obregón, Carolina
Pasteles y postres / Carolina González Obregón. - 3a. ed. - México : Gómez Gómez Hnos. Editores, [1975]. - 90 p. ; 20 cm.
Mermeladas – Carlotas – Tartas y tartaletas – Masa para tartaletas – Tarta de arroz y chabacano – Gelatinas – Postres en copa – Helados – Helado de chocolate – Crema de limón – Turrones – Postres – Galletas – Compotas – Jaleas – Pastelitos – Ensaladas dulces – Pasteles – Recetas mexicanas – Recetas Francesas – Recetas sudamericanas – Recetas Inglesas – Recetas americanas – Recetas alemanas – Recetas Rusas
Libros de cocina
Pastelería
Postres
TX773 / G589
Pasteles y postres / Carolina González Obregón. - 3a. ed. - México : Gómez Gómez Hnos. Editores, [1975]. - 90 p. ; 20 cm.
Mermeladas – Carlotas – Tartas y tartaletas – Masa para tartaletas – Tarta de arroz y chabacano – Gelatinas – Postres en copa – Helados – Helado de chocolate – Crema de limón – Turrones – Postres – Galletas – Compotas – Jaleas – Pastelitos – Ensaladas dulces – Pasteles – Recetas mexicanas – Recetas Francesas – Recetas sudamericanas – Recetas Inglesas – Recetas americanas – Recetas alemanas – Recetas Rusas
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