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Handslip, Carole

Postres y budines / Carole Handslip; traducción Andrea Cataño. - México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984. - 94 p. : il. col. ; 21 cm. - Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina; 1 .

Edición especial de la revista Ideas para su hogar. Titulo original:Puddings & desserts

Postres a bases de frutas -- ensalada tropical -- Suflés, carlotas y mousses -- mousse de naranja -- cremas y flanes -- crema de grosella -- jarritos de chocolate -- postres helados -- nieve de plátano -- pays, tartas y pasteles al queso -- pay de limón merengado -- budines -- budín dorado -- budín de navidad -- Postres para ocasiones especiales -- milhojas de fresa

Subjects--Topical Terms:
Libros de cocina
Confitería
Postres
Pastel
Helados, sorbetes, etc.

LC Class. No.: TX714 / C654