Postres y budines / Carole Handslip; traducción Andrea Cataño.

Por: Handslip, CaroleColaborador(es): Cataño, Andrea [tr.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 1Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Descripción: 94 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Libros de cocina | Confitería | Postres | Pastel | Helados, sorbetes, etcClasificación LoC:TX714 | C654
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX714 C654 V. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 001197

Edición especial de la revista Ideas para su hogar.

Postres a bases de frutas - Ensalada tropical - Suflés, carlotas y mousses - Mousse de naranja - cremas y flanes - crema de grosella - jarritos de chocolate - postres helados - nieve de plátano - pays, tartas y pasteles al queso - pay de limón merengado - budines - budín dorado - budín de navidad - Postres para ocasiones especiales - milhojas de fresa

Titulo original:Puddings & desserts

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