Bocadillos mexicanos de fiesta

García de León, Guadalupe

Bocadillos mexicanos de fiesta / Guadalupe García de León. - México : Ediciones Larousse, 2008. - 96 p. : il. col. ; 20 cm. - Larousse 100% México .

Bocadillos fríos. -- Cebiche (ceviche) de pescado y morita. -- Tostadas de escamoles. -- Canoas de nopal y chapulines. -- Tostadas de salpicón al aceite de aguacate. -- Bocadillos calientes. -- Pozole verde. -- Pambacitos de chorizo y papa. -- Pastes.-- Burritas de machaca .-- Postres y bebidas. -- Merengues de mango y mamey. -- Chocolate de metete al tequila. -- Margaritas de tuna.

978-970-22-2210-1


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