Bocadillos mexicanos de fiesta / Guadalupe García de León.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Larousse 100% MéxicoDetalles de publicación: México : Ediciones Larousse, 2008Descripción: 96 p. : il. col. ; 20 cmISBN: 978-970-22-2210-1Tema(s): Libros de cocina | | Refrigerios | AperitivosClasificación LoC:TX716.M4 | G373
Contenidos parciales:
Bocadillos fríos. -- Cebiche (ceviche) de pescado y morita. -- Tostadas de escamoles. -- Canoas de nopal y chapulines. -- Tostadas de salpicón al aceite de aguacate. -- Bocadillos calientes. -- Pozole verde. -- Pambacitos de chorizo y papa. -- Pastes.-- Burritas de machaca .-- Postres y bebidas. -- Merengues de mango y mamey. -- Chocolate de metete al tequila. -- Margaritas de tuna.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 G373 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003426 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716. M4 G373 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001246 |
Bocadillos fríos. -- Cebiche (ceviche) de pescado y morita. -- Tostadas de escamoles. -- Canoas de nopal y chapulines. -- Tostadas de salpicón al aceite de aguacate. -- Bocadillos calientes. -- Pozole verde. -- Pambacitos de chorizo y papa. -- Pastes.-- Burritas de machaca .-- Postres y bebidas. -- Merengues de mango y mamey. -- Chocolate de metete al tequila. -- Margaritas de tuna.
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