Cacerolas

MacMillan, Norma

Cacerolas / Norma MacMillan; traducción Angelica Inzunza. - México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984. - 94 p. : il. col. ; 21 cm. - Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina; 13 .

Edición especial de la revista Ideas para su hogar.

Pescado y mariscos -- pescado en salsa de jitomate -- pescado con hongos y toronja -- res -- res a la cacerola -- adobo de res -- ternera -- ternera a la naranja -- cordero -- cordero guisado con verduras -- cerdo -- cerdo con ejotes -- aves y caza -- pavo al horno -- arroz con pollo -- verduras -- jitomate con queso y crema --legumbres, arroz, pasta y queso --lasaña --frijoles a la Boston


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