Cacerolas / Norma MacMillan; traducción Angelica Inzunza.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 13Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Descripción: 94 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Libros de cocina | CocinaClasificación LoC:TX714 | C654
Contenidos parciales:
Pescado y mariscos -- pescado en salsa de jitomate -- pescado con hongos y toronja -- res -- res a la cacerola -- adobo de res -- ternera -- ternera a la naranja -- cordero -- cordero guisado con verduras -- cerdo -- cerdo con ejotes -- aves y caza -- pavo al horno -- arroz con pollo -- verduras -- jitomate con queso y crema --legumbres, arroz, pasta y queso --lasaña --frijoles a la Boston
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX714 C654 V. 13 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001184 |
Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
Pescado y mariscos -- pescado en salsa de jitomate -- pescado con hongos y toronja -- res -- res a la cacerola -- adobo de res -- ternera -- ternera a la naranja -- cordero -- cordero guisado con verduras -- cerdo -- cerdo con ejotes -- aves y caza -- pavo al horno -- arroz con pollo -- verduras -- jitomate con queso y crema --legumbres, arroz, pasta y queso --lasaña --frijoles a la Boston
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