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Repostería

Pozuelo Talavera, Juan Pérez Pérez, Miguel Ángel

Repostería Juan Pérez Pérez Pozuelo Talavera - 2da. ed. - España Thomson Paraninfo 2002 - 213 p.: il. fot. b/n - Hostelería y tursimo .

Ej.1

La repostería Materias primas Pos

ISBN: 84-9732-126-X

Dewey Class. No.: TX773/P69 2002

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