Huevos : 50 recetas fáciles
Villa, Mariagrazia
Huevos : 50 recetas fáciles / Mariagrazia Villa; fotografía Alberto Rossi; recetas Mario Grazia; traducción Miriam Bronstein Melchenker. - México : Academia Barilla, 2012. - 128 p. : il. col. ; 22 cm.
Entradas -- Primeros platos -- Segundos platos -- Postres -- Salsas y licores -- Un símbolo cósmico – Propiedades regeneradoras – Una fuente de energía – Como mantener los huevos frescos – Muy versátil – Entradas – Huevos tibios – Huevos fritos en escabeche – Primero platos – Espaguetis a la carbonara – Segundos platos – Fritata con papas y romero – Postres – Helado – Semifreddo de vainilla – Salsas y licores – mayonesa – Licor de huevo
978-607-404-770-7
Libros de cocina
Huevos
Cocina (Huevos)
TX745 / V55
Huevos : 50 recetas fáciles / Mariagrazia Villa; fotografía Alberto Rossi; recetas Mario Grazia; traducción Miriam Bronstein Melchenker. - México : Academia Barilla, 2012. - 128 p. : il. col. ; 22 cm.
Entradas -- Primeros platos -- Segundos platos -- Postres -- Salsas y licores -- Un símbolo cósmico – Propiedades regeneradoras – Una fuente de energía – Como mantener los huevos frescos – Muy versátil – Entradas – Huevos tibios – Huevos fritos en escabeche – Primero platos – Espaguetis a la carbonara – Segundos platos – Fritata con papas y romero – Postres – Helado – Semifreddo de vainilla – Salsas y licores – mayonesa – Licor de huevo
978-607-404-770-7
Libros de cocina
Huevos
Cocina (Huevos)
TX745 / V55