Mole :

Mole : Fit for the Gods, gentry´s delight / Fundación HERDEZ, A.C. - México Fundación HERDEZ 2014 - 105 p : il. ; 18 cm. - Colección de libros de Fundación Herdez . - Colección de libros de Fundación Herdez .

Contiene: El mole de todos los ajonjolíes El mole en nuestra aliemntación La botánica de los moles Breviario del mole Pollo y pavo, origen y consumo responsable Mole, sabor de México Recetas


978-607-8172-16-0


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