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Cadet-de-Vaux, Ciud

Arte de hacer el vino / Ciud Cadet-de-Vaux - Valladolid, España : MAXTOR, 2013 - 144 p. ; 15 cm.

Contiene: Vendimia, fermentación, pisar la uva, dirigir la fermentación, sacar el vino del cubo, modo de aumentar la vinosidad del vino.


Subjects--Topical Terms:
Vino--Producción
Vino--España--Literatura

LC Class. No.: TX817.V4 C34