Arte de hacer el vino / Ciud Cadet-de-Vaux
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Valladolid, España : MAXTOR, 2013Descripción: 144 p. ; 15 cmTema(s): Vino -- Producción | Vino -- Literatura -- EspañaClasificación LoC:TX817.V4 C34
Contenidos:
Contiene: Vendimia, fermentación, pisar la uva, dirigir la fermentación, sacar el vino del cubo, modo de aumentar la vinosidad del vino.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.V4 C34 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004488 |
Contiene: Vendimia, fermentación, pisar la uva, dirigir la fermentación, sacar el vino del cubo, modo de aumentar la vinosidad del vino.
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