La cocina tradicional de San Luis Potosí, patrimonio inmaterial del estado
La cocina tradicional de San Luis Potosí, patrimonio inmaterial del estado
/ coordinación Rocío Marcela Acosta Chávez.
- San Luis Potosí, México : [s. n.], 2013.
- [100] p. : il. col. ; 29 cm.
El estado de San Luis Potosí -- Cocina Tének -- Cocina nahua -- Región o zona media -- Cocina Pame -- Platillos, productos de la tierra y productos de factura artesanal -- Productos de la tierra -- Cactáceas -- Biznaga -- Cabuches -- Borrachitas -- Garambullo -- Nopal -- Tuna -- Xoconostle -- Pitaya -- Jacube -- Flores -- Maguey -- Sábila -- Papita de monte -- Chilacayote -- Piñón -- Orégano de monte --
Cocina mexicana --Historia
Cocina indígena
San Luis Potosí (San Luis Potosí)--Historia
TX716.M4slp / C6352
El estado de San Luis Potosí -- Cocina Tének -- Cocina nahua -- Región o zona media -- Cocina Pame -- Platillos, productos de la tierra y productos de factura artesanal -- Productos de la tierra -- Cactáceas -- Biznaga -- Cabuches -- Borrachitas -- Garambullo -- Nopal -- Tuna -- Xoconostle -- Pitaya -- Jacube -- Flores -- Maguey -- Sábila -- Papita de monte -- Chilacayote -- Piñón -- Orégano de monte --
Cocina mexicana --Historia
Cocina indígena
San Luis Potosí (San Luis Potosí)--Historia
TX716.M4slp / C6352