La cocina tradicional de San Luis Potosí, patrimonio inmaterial del estado (Registro nro. 4545)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01182cam a2200241 a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20240404145724.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s2013 mx a r 000 0 spa d |
| 025 ## - N | |
| N | 004791 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX716.M4slp |
| Número del ítem | C6352 |
| 245 03 - Mención del título | |
| Título | La cocina tradicional de San Luis Potosí, patrimonio inmaterial del estado |
| Mención | / coordinación Rocío Marcela Acosta Chávez. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | San Luis Potosí, México : |
| Lugar de publicación | [s. n.], |
| Fecha de publicación | 2013. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | [100] p. : |
| Otros detalles físicos | il. col. ; |
| Dimensiones | 29 cm. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | El estado de San Luis Potosí -- Cocina Tének -- Cocina nahua -- Región o zona media -- Cocina Pame -- Platillos, productos de la tierra y productos de factura artesanal -- Productos de la tierra -- Cactáceas -- Biznaga -- Cabuches -- Borrachitas -- Garambullo -- Nopal -- Tuna -- Xoconostle -- Pitaya -- Jacube -- Flores -- Maguey -- Sábila -- Papita de monte -- Chilacayote -- Piñón -- Orégano de monte -- |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
| Subdivisión | Historia |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina indígena |
| 651 #4 - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico | |
| Nombre geográfico | San Luis Potosí (San Luis Potosí) |
| Subdivisión | Historia |
| 700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal | |
| Nombre personal | Acosta Chávez, Rocío Marcela |
| Término de relación | coord. |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 17/11/2015 | 2 | TX716.M4slp C6352 | 004791 | 10/06/2016 | 10/06/2016 | Libros | Donación |