La alimentación en los pueblos nahuas de la costa de Michoacán
Vázquez Márquez, Antonio
La alimentación en los pueblos nahuas de la costa de Michoacán / Antonio Vázquez Márquez. - México : Instituto Michoacano de Investigaciones Sociales, [1996]. - 43 p. ; 18 cm.
Titulo en la cubierta: La alimentación de los nahuas en Michoacán.
Antecedentes sobre la alimentación en los pueblos nahuas de la costa de Michoacán -- Mejoramiento de la alimentación a través de la tecnología -- La alimentación en las clases sociales -- Propiedades nutritivas de algunos alimentos
Cocina Mexicana
Nahuas--Alimentos
Nahuas--Hábitos alimenticios--Historia
Cocina--Michoacán
TX716.M4mich / V39
La alimentación en los pueblos nahuas de la costa de Michoacán / Antonio Vázquez Márquez. - México : Instituto Michoacano de Investigaciones Sociales, [1996]. - 43 p. ; 18 cm.
Titulo en la cubierta: La alimentación de los nahuas en Michoacán.
Antecedentes sobre la alimentación en los pueblos nahuas de la costa de Michoacán -- Mejoramiento de la alimentación a través de la tecnología -- La alimentación en las clases sociales -- Propiedades nutritivas de algunos alimentos
Cocina Mexicana
Nahuas--Alimentos
Nahuas--Hábitos alimenticios--Historia
Cocina--Michoacán
TX716.M4mich / V39