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Cocina Sabrosa : especial carnes - México : Publicaciones Herrerías ; 1976 - 31 páginas : fotografías a color, 13 cm

Aguayón con verduras - Albóndigas en chipotle - Asado con verduras - Asado de cerdo a la llama - Bistec al tuétano - Bistecs de carne picada - Cerdo agridulce - Cola de res en salsa verde - Chuletas con salchichón - Chuletas de cerdo con cebolla - Escalopas apetitosas - Escalopas con sorpresa - Estofado casero - Estofado leche - Fiambre de res al ajillo - Filetes a la húngara - Filetes a la nata - Filetes con cebolla - Filetes “Mignon” - Filetitos Bismark - Goulash de Baden - Lengua de ternera - Lomo de cerdo en chile verde - Lomo de sal en salda tártara - Manitas de cerdo a la mexicana - Novillo al limón - Osobucos a la milanesa - Pancita en pozole - Ragú de cerdo con pimientos - Rindsgoulasch - Roaste Beef con caramelo - Rollitos de ternera - Rollo de ternera - Salchichas al vino blanco - Sesos con mantequilla negra - Suiza en tartar - Tapa de res al agridulce - Taquitos de ternera - Tostadas de carne y queso - Tournedos de ternera del Rey.

Subjects--Topical Terms:
Cocina internacional --Recetarios

LC Class. No.: TX749 / C635