Cocina Sabrosa : (Registro nro. 579)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01522nam a2200205Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240925101027.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
025 ## - N
N 000349
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX749
Número del ítem C635
245 00 - Mención del título
Título Cocina Sabrosa :
Mención
Parte restante del término especial carnes
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación Publicaciones Herrerías ;
Fecha de publicación 1976
300 ## - Descripción física
Extensión 31 páginas :
Otros detalles físicos fotografías a color,
Dimensiones 13 cm
500 ## - Nota general
Nota General Aguayón con verduras - Albóndigas en chipotle - Asado con verduras - Asado de cerdo a la llama - Bistec al tuétano - Bistecs de carne picada - Cerdo agridulce - Cola de res en salsa verde - Chuletas con salchichón - Chuletas de cerdo con cebolla - Escalopas apetitosas - Escalopas con sorpresa - Estofado casero - Estofado leche - Fiambre de res al ajillo - Filetes a la húngara - Filetes a la nata - Filetes con cebolla - Filetes “Mignon” - Filetitos Bismark - Goulash de Baden - Lengua de ternera - Lomo de cerdo en chile verde - Lomo de sal en salda tártara - Manitas de cerdo a la mexicana - Novillo al limón - Osobucos a la milanesa - Pancita en pozole - Ragú de cerdo con pimientos - Rindsgoulasch - Roaste Beef con caramelo - Rollitos de ternera - Rollo de ternera - Salchichas al vino blanco - Sesos con mantequilla negra - Suiza en tartar - Tapa de res al agridulce - Taquitos de ternera - Tostadas de carne y queso - Tournedos de ternera del Rey.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina internacional
Subdivisión Recetarios
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  v.1 Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 TX749 C635 000349 14/07/2014 Libros Compra