Manual técnico gastronómico para manipular y elaborar productos a base de amarato

Gama Roa, Alejandro

Manual técnico gastronómico para manipular y elaborar productos a base de amarato Gabriel Alejandre ; Gomez Lorence Iturbe - México : El autor 2014 - 116 p.; 22 cm.


Amaranto

TESIS G36 2014