Larousse de la cocina mexicana

Gironella De Angeli, Alicia De Angeli, Giorgio

Larousse de la cocina mexicana Alicia De Angeli Gironella De Angeli - 1ra. ed. - México Ediciones Larousse 2006 - 462 p. ; 28 cm. : il.

Cristina Palacio dono la Edición Limitada. Ej. 2 vol. 1 Marzo 2007

Recetas por estado Productos enblemáticos de México Menús: marindaje de platillos y vinos Vinos Cuadros comparativos de moles, tamales y salsas Tablas de conversión y equivalentes Técnicas culinarias Salsas

970-22-1685-0


Cocina Mexicana - Diccionario

TX349.M4 / G444