Cocina mexicana. Especialidades regionales
Puig, Socorro Stoopen, María
Cocina mexicana. Especialidades regionales Socorro Stoopen Puig - España Everest 2007 - 225 p. : il. ; 30 cm.
Compra Feria del Libro
Deidades del fuego y alimentación entre los antiguos mexicanos Deidades del fuego y alimentación entre griegos y romanos San Pascual Bailón Biodiversidad y obtención de alimentos Flora y fauna comestible Principales cultivos agrícolas Cultivos indígenas y originarios de otros continentes La caza y la recolección Producción pesquera Abasto y distribución de alimentos Métodos tradicionles de conservación Dulcería regional Platillos típicos por estado
Cocina mexicana - recetarios Cocina mexicana - historia
TX716.M4/P964
Cocina mexicana. Especialidades regionales Socorro Stoopen Puig - España Everest 2007 - 225 p. : il. ; 30 cm.
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Deidades del fuego y alimentación entre los antiguos mexicanos Deidades del fuego y alimentación entre griegos y romanos San Pascual Bailón Biodiversidad y obtención de alimentos Flora y fauna comestible Principales cultivos agrícolas Cultivos indígenas y originarios de otros continentes La caza y la recolección Producción pesquera Abasto y distribución de alimentos Métodos tradicionles de conservación Dulcería regional Platillos típicos por estado
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