Cocina mexicana. Especialidades regionales (Registro nro. 746)

Detalles MARC
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Campo fijo de descripción 01048nam a2200205Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
025 ## - N
N 003156
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX716.M4/P964
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Puig, Socorro Stoopen, María
245 10 - Mención del título
Título Cocina mexicana. Especialidades regionales
Mención Socorro Stoopen Puig
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España
Lugar de publicación Everest
Fecha de publicación 2007
300 ## - Descripción física
Extensión 225 p. : il. ; 30 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Compra Feria del Libro
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Deidades del fuego y alimentación entre los antiguos mexicanos Deidades del fuego y alimentación entre griegos y romanos San Pascual Bailón Biodiversidad y obtención de alimentos Flora y fauna comestible Principales cultivos agrícolas Cultivos indígenas y originarios de otros continentes La caza y la recolección Producción pesquera Abasto y distribución de alimentos Métodos tradicionles de conservación Dulcería regional Platillos típicos por estado
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana - recetarios Cocina mexicana - historia
901 ## -
-- DVM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 1 TX716.M4/P964 003156 04/10/2023 20/09/2023 V.1. Ej.1. Libros Compra