La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo) : recetario de Leonora Carrington
Osorio Olave, Alejandra.
La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo) : recetario de Leonora Carrington / Alejandra Osorio Olave ... [et al.]. - Ciudad de México : Universidad Autónoma Metropolitana, 2021. - 105 p. : il. col. ; 19 cm.
DEVORAR Y AMAR – Pollo perfumado relleno de hongos – Mousse de espárragos y chícharos – Crema de ostiones ahumados y acelgas – Pastel blanco -- Chucrut -- COMPARTIR Y CREAR – Hazelwood Toffe – Ginger Biscuits – Bubble and squeak – Crema de castañas – Paprikash – Atole de nuez – ENVEJECER Y RECONOCER – Lentejas a la mexicana – Sopa de frijol con vino – Caldo de pollo con peras – Crema de brócoli – Espagueti con vino blanco – Tortitas de papa – Dulce de leche -- Huevos a la mexicana estilo Sanborns
9786072821972
Carrington, Leonora, 1917-2011. --Biografías
Libros de cocina
Cocina mexicana
Libros de cocina.
TX714 / O867
La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo) : recetario de Leonora Carrington / Alejandra Osorio Olave ... [et al.]. - Ciudad de México : Universidad Autónoma Metropolitana, 2021. - 105 p. : il. col. ; 19 cm.
DEVORAR Y AMAR – Pollo perfumado relleno de hongos – Mousse de espárragos y chícharos – Crema de ostiones ahumados y acelgas – Pastel blanco -- Chucrut -- COMPARTIR Y CREAR – Hazelwood Toffe – Ginger Biscuits – Bubble and squeak – Crema de castañas – Paprikash – Atole de nuez – ENVEJECER Y RECONOCER – Lentejas a la mexicana – Sopa de frijol con vino – Caldo de pollo con peras – Crema de brócoli – Espagueti con vino blanco – Tortitas de papa – Dulce de leche -- Huevos a la mexicana estilo Sanborns
9786072821972
Carrington, Leonora, 1917-2011. --Biografías
Libros de cocina
Cocina mexicana
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TX714 / O867