La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo) (Registro nro. 7639)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 01341cam a22002417a 4500 |
| 003 - Identificador del número de control | |
| Campo de Control | MX-MxBGM |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| Campo de control | 20240413100448.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 230726b2021 mx a||||r|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 9786072821972 |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación | MX-MxBGM |
| Idioma de catalogación | spa |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma del texto cantado o hablado | spa |
| 050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC) | |
| Número clasificador | TX714 |
| Número del ítem | O867 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Osorio Olave, Alejandra. |
| 245 13 - Mención del título | |
| Título | La cocina alquímica (o cómo salvarse de la hostilidad del conformismo) |
| Parte restante del término | : recetario de Leonora Carrington |
| Mención | / Alejandra Osorio Olave ... [et al.]. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | Ciudad de México : |
| Lugar de publicación | Universidad Autónoma Metropolitana, |
| Fecha de publicación | 2021. |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 105 p. : |
| Otros detalles físicos | il. col. ; |
| Dimensiones | 19 cm. |
| 505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | DEVORAR Y AMAR – Pollo perfumado relleno de hongos – Mousse de espárragos y chícharos – Crema de ostiones ahumados y acelgas – Pastel blanco -- Chucrut -- COMPARTIR Y CREAR – Hazelwood Toffe – Ginger Biscuits – Bubble and squeak – Crema de castañas – Paprikash – Atole de nuez – ENVEJECER Y RECONOCER – Lentejas a la mexicana – Sopa de frijol con vino – Caldo de pollo con peras – Crema de brócoli – Espagueti con vino blanco – Tortitas de papa – Dulce de leche -- Huevos a la mexicana estilo Sanborns<br/> |
| 600 ## - Asiento secundario de Materia--Nombre Personal | |
| Nombre personal | Carrington, Leonora, |
| Fechas asociadas con el nombre | 1917-2011. |
| Subdivisión | Biografías |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Libros de cocina |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
| 655 ## - Termino de indización - Genero / Forma | |
| Datos o términos | Libros de cocina. |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca Doña María Pons | Biblioteca Doña María Pons | 26/07/2023 | Educal | 160.00 | TX714 O867 2021 | 0001695 | 26/07/2023 | Libros | |
| Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 02/08/2023 | 160.00 | TX714 O867 2021 | 006435 | 02/08/2023 | Libros |