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Ortiz, Sonia,

Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / Sonia Ortiz, Celia Marín ; fotografía Bertha Herrera Mora. - México : Larousse, 2024. - 248 páginas : fotografías a color ; 26 cm

Donado por las autoras. Vida en el jardín - ¿Cómo hacer tu huerto en casa? - Temporada de frutas y verduras - Identificación de plagas y sus hábitos - Identificación de enfermedades - Biopreparados - Remedios con plantas - Fermentos - Conservas - Recetas del huerto - Desayunos - Ensaladas - Sopas - Platos fuertes - Aperitivos y acompañamientos - Postres - Bebidas e infusiones.

Bibliografía: páginas 245-248.

ISBN: 978-607-21-3354-9

Subjects--Topical Terms:
Cocina vegetariana--Recetarios

LC Class. No.: TX837 / O785