Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / Sonia Ortiz, Celia Marín ; fotografía Bertha Herrera Mora.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Larousse, 2024Descripción: 248 páginas : fotografías a color ; 26 cmISBN: 978-607-21-3354-9Tema(s): Cocina vegetariana -- RecetariosClasificación LoC:TX837 | O785
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX837 O785 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006694 |
Donado por las autoras.
Vida en el jardín - ¿Cómo hacer tu huerto en casa? - Temporada de frutas y verduras - Identificación de plagas y sus hábitos - Identificación de enfermedades - Biopreparados - Remedios con plantas - Fermentos - Conservas - Recetas del huerto - Desayunos - Ensaladas - Sopas - Platos fuertes - Aperitivos y acompañamientos - Postres - Bebidas e infusiones.
Bibliografía: páginas 245-248.
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