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Cacao : the treasure of the Amazon / Universidad San Ignacio de Loyola - Lima : USIL FONDO EDITORIAL, 2018. - 192 páginas : ilustraciones ; 30 cm.

Incluye bibliografía e índice

The origin of cacao - Botanical information - The cacao cultivation - The world cacao market - The chocolate delicacies


El contenido del libro está completamente en idioma inglés

ISBN: 978-612-4370-24-3

Subjects--Topical Terms:
Cacao
Industria alimentaria--Cacao

LC Class. No.: TX767.C5 / C333