Cacao : the treasure of the Amazon / Universidad San Ignacio de Loyola

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima : USIL FONDO EDITORIAL, 2018Descripción: 192 páginas : ilustraciones ; 30 cmISBN: 978-612-4370-24-3Tema(s): Cacao | Industria alimentaria -- CacaoClasificación LoC:TX767.C5 | C333
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Libros Libros Biblioteca Doña María Pons
Colección General TX767.C5 C333 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0002164

Incluye bibliografía e índice

The origin of cacao - Botanical information - The cacao cultivation - The world cacao market - The chocolate delicacies

El contenido del libro está completamente en idioma inglés

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