El libro de oro de la cocina mexicana
El libro de oro de la cocina mexicana
- México : [editor no identificado], 2000?
- 1 volumen (sin paginar) ; 20 cm.
Tamales Oaxaqueños - Pasta con brócoli - Crema de lechuga - Ensalada de carne de res y espinacas - Arrachera en salsa de jitomate - Sopa de milpa - Crema de pollo con elote - Tacos de pollo y guacamole - Camarones al tequila - Fajitas de pollo - Pollo con salsa de tomate y queso mozzarella - Rollos de sushi fáciles - Carnitas estilo Michoacán - Frijoles borrachos - Rajas con champiñones - Trucha con ajo - Sopa de tortilla - Chiles rellenos de frijoles con tocino - Sopa negra de huitlacoche - Pollo con hierbabuena - Pechugas con tocino - Mojarras en mantequilla - Pichones al chipotle - Sopa de verduras con albóndigas - Lomo al chipotle fácil - Sopa azteca con pollo - Filete de res en vino tinto y vinagre - Ensalada griega - Sopa de zanahoria y camote - Mancha manteles - Salmón con salsa de piña - Sopa de aguacate y cilantro - Delicia de crema de aguacate al tequila - Filete de cerdo relleno - Sopa de cilantro con cacahuate - Tatemado de puerco - Pollo en su jugo - Coachala - Mole de olla - Chamorro en chipotle quemado - Rico pastel de atún - Pechugas de pollo rellenas con huitlacoche - Sopa de melón - Berenjenas gratinadas - Calabacitas con queso - Sopa de cebolla - Flor de calabaza rellena de elote y rajas - Barbacoa - Tacos de lengua - Calabacitas con elote y frijoles - Filete de pescado al tequila - Espagueti a la poblana - Ensalada de pollo y mango - Alitas de pollo a la barbecue (BBQ) - Ensalada de pollo y tocino - Crema de cacahuate y chile chipotle - Mixiotes de pescado - Pescadillas - Pozole verde, blanco y rojo.
Cocina mexicana
TX645.M4 / C635
Tamales Oaxaqueños - Pasta con brócoli - Crema de lechuga - Ensalada de carne de res y espinacas - Arrachera en salsa de jitomate - Sopa de milpa - Crema de pollo con elote - Tacos de pollo y guacamole - Camarones al tequila - Fajitas de pollo - Pollo con salsa de tomate y queso mozzarella - Rollos de sushi fáciles - Carnitas estilo Michoacán - Frijoles borrachos - Rajas con champiñones - Trucha con ajo - Sopa de tortilla - Chiles rellenos de frijoles con tocino - Sopa negra de huitlacoche - Pollo con hierbabuena - Pechugas con tocino - Mojarras en mantequilla - Pichones al chipotle - Sopa de verduras con albóndigas - Lomo al chipotle fácil - Sopa azteca con pollo - Filete de res en vino tinto y vinagre - Ensalada griega - Sopa de zanahoria y camote - Mancha manteles - Salmón con salsa de piña - Sopa de aguacate y cilantro - Delicia de crema de aguacate al tequila - Filete de cerdo relleno - Sopa de cilantro con cacahuate - Tatemado de puerco - Pollo en su jugo - Coachala - Mole de olla - Chamorro en chipotle quemado - Rico pastel de atún - Pechugas de pollo rellenas con huitlacoche - Sopa de melón - Berenjenas gratinadas - Calabacitas con queso - Sopa de cebolla - Flor de calabaza rellena de elote y rajas - Barbacoa - Tacos de lengua - Calabacitas con elote y frijoles - Filete de pescado al tequila - Espagueti a la poblana - Ensalada de pollo y mango - Alitas de pollo a la barbecue (BBQ) - Ensalada de pollo y tocino - Crema de cacahuate y chile chipotle - Mixiotes de pescado - Pescadillas - Pozole verde, blanco y rojo.
Cocina mexicana
TX645.M4 / C635