El libro de oro de la cocina mexicana (Registro nro. 8047)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo de control de longitud fija 02005nam a22001697a 4500
003 - Identificador del número de control
campo de control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
campo de control 20250219124752.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo de control de longitud fija 250219b |||||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación original MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
050 ## - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX645.M4
Número del ítem C635
245 ## - Mención del título
Título El libro de oro de la cocina mexicana
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. [editor no identificado],
Fecha de publicación, distribución, etc. 2000?
300 ## - Descripción física
Extensión 1 volumen (sin paginar) ;
Dimensiones 20 cm.
500 ## - Nota general
Nota general Tamales Oaxaqueños - Pasta con brócoli - Crema de lechuga - Ensalada de carne de res y espinacas - Arrachera en salsa de jitomate - Sopa de milpa - Crema de pollo con elote - Tacos de pollo y guacamole - Camarones al tequila - Fajitas de pollo - Pollo con salsa de tomate y queso mozzarella - Rollos de sushi fáciles - Carnitas estilo Michoacán - Frijoles borrachos - Rajas con champiñones - Trucha con ajo - Sopa de tortilla - Chiles rellenos de frijoles con tocino - Sopa negra de huitlacoche - Pollo con hierbabuena - Pechugas con tocino - Mojarras en mantequilla - Pichones al chipotle - Sopa de verduras con albóndigas - Lomo al chipotle fácil - Sopa azteca con pollo - Filete de res en vino tinto y vinagre - Ensalada griega - Sopa de zanahoria y camote - Mancha manteles - Salmón con salsa de piña - Sopa de aguacate y cilantro - Delicia de crema de aguacate al tequila - Filete de cerdo relleno - Sopa de cilantro con cacahuate - Tatemado de puerco - Pollo en su jugo - Coachala - Mole de olla - Chamorro en chipotle quemado - Rico pastel de atún - Pechugas de pollo rellenas con huitlacoche - Sopa de melón - Berenjenas gratinadas - Calabacitas con queso - Sopa de cebolla - Flor de calabaza rellena de elote y rajas - Barbacoa - Tacos de lengua - Calabacitas con elote y frijoles - Filete de pescado al tequila - Espagueti a la poblana - Ensalada de pollo y mango - Alitas de pollo a la barbecue (BBQ) - Ensalada de pollo y tocino - Crema de cacahuate y chile chipotle - Mixiotes de pescado - Pescadillas - Pozole verde, blanco y rojo.
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
942 ## - Tipo de Material (KOHA)
Tipo de Item Folleto
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca Doña María Pons Biblioteca Doña María Pons 19/02/2025   TX645.M4 C635 0000559 19/02/2025 Folleto Donación