Recetario mascogo de Coahuila

Moral, Paulina del Siller V., Alicia.

Recetario mascogo de Coahuila Paulina del Siller V. Moral - 1a. ed. 1a. reimp. - México CONACULTA 2000 - 117 p. ; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 51 .

V.51. Ej.2

Practicas gastronomicas de los mascogos. Sabores de el Nacimiento. Matanza y destace de un animal. Recetario.

970-18-5656-2


Cocina mexicana ( Coahuila ) - Recetarios I. t.

TX716.M4 / I53