Las flores en la cocina mexicana

Torres Cerdán, Raquel

Las flores en la cocina mexicana Raquel Torres Cerdán - 1a. ed. 1a. reimp. - México CONACULTA 2000 - 143 p.; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 22 .

Primera edicion en Cuadernos de Cultura Popular, 1996. V.22. Ej.2

Flor de calabaza Flor de colorín, esquimile o pispirique gasparitos Flor de izote Flor de cocuite o palo de sol Flor de frijol Flor de chaya Flores de palma Rosas Flor de quiote Flor de yuca Flor de maguey Otras flores Cómo se preparan las flores

970-18-4679-6


Cocina mexicana(flores) - Recetarios
Flores comestibles I. t.

TX716.M4 / I53