Cultivo de amaranto en México (Registro nro. 121)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01079nam a2200241Ia 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20241008102016.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 9688840351
025 ## - N
N 002707
040 ## - Fuente de catalogación
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX393/I8
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Iturbe, Gabriel Alejandre ; Gomez Lorence, Federico.
245 10 - Mención del título
Título Cultivo de amaranto en México
Mención Gabriel Alejandre ; Gomez Lorence Iturbe
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed. 1a. reimp
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Universidad autonoma de Chapingo.
Fecha de publicación 1999
300 ## - Descripción física
Extensión 245 p.; 22 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Antecedentes Materiales y Métodos - Resultados - Recomendaciones prácticas para el cultivo del amaranto en la región de Tulyehualco - Preparación del dulce de amaranto - Comercialización - Valor nutricional del amaranto - Utilización actual de la alegría en alimentos tradicionales - Posibilidad de industrialización del amaranto - Variabilidad en tipos criollos de amaranto en la región central de México<br/>
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Amaranto
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 UACH 80.00 3 TX393/I8 002707 18/04/2022 18/04/2022 V.1. Ej.1. Libros Compra