Historia de la comida. Alimentos, cocina y civilización. (Registro nro. 1359)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción	140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional	84 8310 938 7
025 ## - N
N	002340
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado	Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación	TX645/F391
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal	Fernandez-Armesto, Felipe.
245 10 - Mención del título
Título	Historia de la comida. Alimentos, cocina y civilización.
Mención	Felipe. Fernandez-Armesto
250 ## - Mención de edición
Mención	1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación	España
Lugar de publicación	Tusquets Editores
Fecha de publicación	2004
300 ## - Descripción física
Extensión	372 p. 23 cm.
490 0# - Mención de serie
Mención de serie	Los cinco sentidos.
500 ## - Nota general
Nota General	V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido	La invencion de la cocina
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada	Gastronomía - Historia
901 ## -
--	SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material	Libros

Existencias
Coleccion	Ubicacion (sede actual)	Ubicacion (sede de origen)	Fecha de adquisicion	Proveedor	Precio	Total Checkouts	Signatura topografica	Codigo de barras	Date last seen	Date checked out	Tipo de material	Forma de adquisicion
Colección General	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	14/07/2014	L. Gandhi	284.00	5	TX645/F391	002340	30/07/2016	30/07/2016	Libros	Compra