Manual del gourmet del queso (Registro nro. 1567)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción | 00843nam a2200241Ia 4500 |
| 008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
| Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - ISBN | |
| Número de bibliografía nacional | 978-3-8331-5084-5 |
| 025 ## - N | |
| N | 003631 |
| 041 0# - Código de idioma | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
| 082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
| Número de clasificación | C 759/E54/2009 |
| 100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
| Nombre personal | Engelmann, Brigitte |
| 245 10 - Mención del título | |
| Título | Manual del gourmet del queso |
| Mención | Brigitte Engelmann |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Mención | 1a. ed. |
| 260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
| Lugar de publicación | China |
| Lugar de publicación | Tandem Verlag GmbH |
| Fecha de publicación | 2009 |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 600 p. ; fot. col. |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota General | Tìtulo original: Das feinschmecker - handbuch käse |
| 505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Elaboración del queso Secretos del queso Francia Países bajos, Bélgica y Luxemburgo Italia España Portugal Turquía Grecia y Chipre Rusia Africa Sudamérica |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Historia - Quesos |
| 650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Quesos |
| 901 ## - | |
| -- | SUC |
| 942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
| Tipo de material | Libros |
| Sistema de clasificacion | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Numero de ejemplar | Tipo de material | Forma de adquisicion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección de Consulta | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | 3 | C TX759 E54 2009 | 003631 | 27/09/2022 | 27/09/2022 | Ej. 1 | Libros | Compra |