Manual del Azúcar de caña. Para fabricantes de azúcar de caña y químicos especializados (Registro nro. 159)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 968 18 3662 6
025 ## - N
N 001959
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX560.S9/CH941
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Chen, James C.P.
245 10 - Mención del título
Título Manual del Azúcar de caña. Para fabricantes de azúcar de caña y químicos especializados
Mención James C.P. Chen
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed. 3a. reimp.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Limusa
Fecha de publicación c2000
300 ## - Descripción física
Extensión 1200 p.; 24 cm
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Fabricacion y refinación del azúcar crudo Procedimientos analíticos Controles químicos de elaboración
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Azúcar - Fabricación
901 ## -
-- SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Limusa 0.00 1 TX560.S9/CH941 001959 05/10/2016 05/10/2016 V.1. Ej.1. Libros Donación