La cocinera poblana y el libro de las familias (Registro nro. 1742)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
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025 ## - N
N 002092
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación AR/LA0050
245 10 - Mención del título
Título La cocinera poblana y el libro de las familias
Mención
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Puebla
Lugar de publicación Librería del editor Narcisso Bassols
Fecha de publicación 1877
300 ## - Descripción física
Extensión 435,361 p.; 17 cm
500 ## - Nota general
Nota General Novisimo manual práctico de cocina española, Francésa, inglesa y mexicana, Higiene y economía domestica. Contiene dos mil formulas de ejecución sencilla y facil, Tratados especiales de pasteleria, confiteria y reposteria, diversas recetas y secretos de to
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Libros Antiguos - Acervo reservado
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Recetarios
901 ## -
-- SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección Libros Antiguos Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Anticuaria 2500.00   AR/LA0050 002092 14/07/2014 T.1,2 Ej.2 Libros Compra