La cocinera poblana y el libro de las familias
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Puebla Librería del editor Narcisso Bassols 1877Descripción: 435,361 p.; 17 cmTema(s): Libros Antiguos - Acervo reservado | RecetariosClasificación CDD: AR/LA0050
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Libros Antiguos | AR/LA0050 (Navegar estantería(Abre debajo)) | T.1,2 Ej.2 | Disponible | 002092 |
Novisimo manual práctico de cocina española, Francésa, inglesa y mexicana, Higiene y economía domestica. Contiene dos mil formulas de ejecución sencilla y facil, Tratados especiales de pasteleria, confiteria y reposteria, diversas recetas y secretos de to
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