Elaboración artesanal de licores (Registro nro. 1749)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 00731nam a2200229Ia 4500 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 84-200-0656-4 |
025 ## - N | |
N | 001079 |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
Número de clasificación | TX815/G293 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | George, Herbert |
245 10 - Mención del título | |
Título | Elaboración artesanal de licores |
Mención | Herbert George |
250 ## - Mención de edición | |
Mención | 1a. ed. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | España |
Lugar de publicación | Acribia |
Fecha de publicación | 1989 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 117 p.: fot. 24 cm. |
500 ## - Nota general | |
Nota General | V.1. Ej.1. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Los componentes y sus transformaciones El agua El azúcar y los colorante azucarados Frutas Drogas Instrumental Cálculo de contenido alcohólico Recetas |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Licores - Elaboración y fabricación I. t. |
901 ## - | |
-- | GM |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Volumen, parte, tomo, etc | Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Precio | Total Checkouts | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Rústica | Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | 0.00 | 4 | TX815/G293 | 001079 | 24/11/2016 | 24/11/2016 | Libros | Compra |