Elaboración artesanal de licores (Registro nro. 1749)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 00731nam a2200229Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-200-0656-4
025 ## - N
N 001079
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX815/G293
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal George, Herbert
245 10 - Mención del título
Título Elaboración artesanal de licores
Mención Herbert George
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación España
Lugar de publicación Acribia
Fecha de publicación 1989
300 ## - Descripción física
Extensión 117 p.: fot. 24 cm.
500 ## - Nota general
Nota General V.1. Ej.1.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Los componentes y sus transformaciones El agua El azúcar y los colorante azucarados Frutas Drogas Instrumental Cálculo de contenido alcohólico Recetas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Licores - Elaboración y fabricación I. t.
901 ## -
-- GM
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Volumen, parte, tomo, etc Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
Rústica Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 4 TX815/G293 001079 24/11/2016 24/11/2016 Libros Compra