Conversaciones con un gastrónomo (Registro nro. 1751)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01001nam a2200253Ia 4500
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 84-206-7695-0
025 ## - N
N 003685
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX723.5/G39 2005
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Gázquez Otiz, Antonio
245 10 - Mención del título
Título Conversaciones con un gastrónomo
Mención Antonio Gázquez Otiz
250 ## - Mención de edición
Mención 1ra. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Madrid
Lugar de publicación Alianza Editorial
Fecha de publicación 2005
300 ## - Descripción física
Extensión 234 p.
500 ## - Nota general
Nota General Incluye una breve narración literaria sobre la receta
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Las sopas de la infancia De la olla al cocido Cordero asado La bullabesa o la sopa de pescado La matanza La copa El perol El moje El potaje de judías El bocadillo El chocolate Los aromas de las especias La dieta mediterránea Setas Las patatas
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina española - Recetario I. Vázquez Ortiz, Antonio II. t.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía (España) - Historia
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Literatura - Gastronomía
901 ## -
-- SUC
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 2 TX723.5/G39 2005 003685 02/03/2017 02/03/2017 Ej. 1 Libros Donación