Bebidas y regiones. Historia e impacto de la cultura etílica en México. (Registro nro. 203)
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000 -Líder | |
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Campo fijo de descripción | 01383nam a2200277Ia 4500 |
008 - Elementos de longitud fija -- Información general | |
Campo fijo de descripción | 140714s9999 xx 000 0 und d |
020 ## - ISBN | |
Número de bibliografía nacional | 970 722 388 X |
025 ## - N | |
N | 002608 |
041 0# - Código de idioma | |
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | Español |
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey | |
Número de clasificación | TX815/C628 |
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal | |
Nombre personal | Contreras Delgado, Camilo; Ortega Ridaura, Isabel. |
245 10 - Mención del título | |
Título | Bebidas y regiones. Historia e impacto de la cultura etílica en México. |
Mención | Camilo; Ortega Ridaura Contreras Delgado |
250 ## - Mención de edición | |
Mención | 1a. ed. |
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta) | |
Lugar de publicación | México |
Lugar de publicación | Plaza y Valdes |
Fecha de publicación | 2005 |
300 ## - Descripción física | |
Extensión | 200 p.; 21 cm. |
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido | |
Nota de contenido con formato preestablecido | Disyuntivas del patrimonio del tequila en la era neoliberal. Rogelio Luna Zamora. La historicidad de la elaboración del Mezcal en el estado de Tamaulipas. (dictamen para la obtencion de la denominacion de origen). Octavio Herrera Paz. El sotol en Coahuila, potencialidades y limitaciones. Lorenzo Alejandro lopez Barbosa. Cerveza y ahorro. la cerveceria Cuahutemoc y su impacto en Monterrey. Isabel Ortega Riadura. La cerveceria en Yucatan: un siglo de vida. Beatriz Torres Gongora. |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas alcohólicas - Cerveza |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas alcohólicas - Historia (México) |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas alcohólicas - Mezcal |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas alcohólicas - Sotol |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas alcohólicas - Tequila |
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático | |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Bebidas alcohólicas - Vino |
901 ## - | |
-- | SP |
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA) | |
Tipo de material | Libros |
Coleccion | Ubicacion (sede actual) | Ubicacion (sede de origen) | Fecha de adquisicion | Proveedor | Precio | Total Checkouts | Total Renewals | Signatura topografica | Codigo de barras | Date last seen | Date checked out | Numero de ejemplar | Tipo de material | Forma de adquisicion |
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Colección General | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | 14/07/2014 | L. Madero | 155.00 | 2 | 3 | TX815/C628 | 002608 | 22/03/2023 | 10/08/2022 | V.1. Ej. 1. | Libros | Compra |