Reglas de uso (Registro nro. 2215)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01480cam a2200265 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240716163834.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx a r 000 0 spa d
025 ## - N
N 002730
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción MX-MxBGM
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX759
Número del ítem A76
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Álvarez Barajas, Rubén
245 10 - Mención del título
Título Reglas de uso
Parte restante del término : marca colectiva : queso cotija : región de origen
Mención / Rubén Álvarez Barajas, Esteban Barragán López, Patricia Chombo Morales.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación Guadalajara, Jal., Zamora, Mich. :
Lugar de publicación Asociación Regional de Productores de Queso Cotija : Pro Sierra de Jalmich ; Centro de Investigación Aplicada en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco ; El Colegio de Michoacán, Cotija, Mich.,
Fecha de publicación 2005.
300 ## - Descripción física
Extensión 24 p.;
Otros detalles físicos il. col.
Dimensiones 22 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido La titularidad y uso de la marca colectiva – El registro, pertinencia y vigencia de la marca colectiva – La localización geográfica – El ganado – La alimentación del ganado – La leche – El cuajo y la sal – El proceso de obtención del queso – El queso – La higiene de las prácticas de ordeña, producción y manejo del queso – La comercialización – Las penalidades y sanciones
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Industria del queso
Subdivisión Jalisco
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Industria del queso
Subdivisión Michoacán
651 ## - Asiento secundario de materia--Nombre geográfico
Nombre geográfico Marcas registradas
Subdivisión México
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Barragán López, Esteban
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Chombo Morales, Patricia
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 Feria Mineria 30.00 TX759 A76 002730 14/07/2014 Libros Compra