Recetas de familia (Registro nro. 2258)

Detalles MARC
000 -Líder
Campo fijo de descripción 01452cam a2200241 a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control MX-MxBGM
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20240409170315.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s2003 mx a r 000 0 spa d
025 ## - N
N 002977
040 ## - Fuente de catalogación
Agencia de catalogación MX-MxBGM
Idioma de catalogación spa
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado spa
050 #4 - Signatura topográfica de la biblioteca del congreso (LC)
Número clasificador TX716.M4slp
Número del ítem R4342
245 00 - Mención del título
Título Recetas de familia
Parte restante del término : la cocina de Villa de Reyes, San Luis Potosí
Mención / compilador Arturo Gómez Díaz.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México :
Lugar de publicación CONACULTA ; Secretaría de Cultura de San Luis.Potosí,
Fecha de publicación 2003.
300 ## - Descripción física
Extensión 46 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 21 cm.
505 2# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Sopas -- Sopa de tortilla -- Arroz rojo -- Vegetales -- Pipián con tortas de camarón seco y nopales -- Mole de olla -- Nopales en salsa -- Carnes -- Pacholas -- Picadillo -- Antojitos -- Salsa de xoconostle con carne -- Salsa de aguamiel con carne -- Salsa de chile serrano -- Salsa de chile cascabel con queso -- Frijoles a la charra -- Huitlacoches -- Carnitas de puerco -- Moronga de puerco -- Tacos aguados -- Dulces -- Cajeta -- Capirotada -- Cochinitos de pan -- Regañadas -- Gorditas de nata -- Buñuelos -- Gelatina de mango manila -- Bebidas -- Atole de masa o puscua -- Atole de guayaba -- Atole de leche con naranja -- Atole de masa con chocolate -- Mezcal amargo -- Vino de membrillo
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina mexicana
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
Subdivisión San Luis Potosí
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Hábitos alimenticios
Subdivisión San Luis Potosí
700 1# - Asiento Secundario--Nombre personal
Nombre personal Gómez Díaz, Arturo
Término de relación comp.
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Sistema de clasificacion Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Tipo de material Forma de adquisicion
  Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 0.00 1 TX716.M4slp R4342 002977 10/06/2016 10/06/2016 Libros Donación