Manual de Cata. Principios básicos de cata de vinos. (Registro nro. 2490)

Detalles MARC
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008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 140714s9999 xx 000 0 und d
020 ## - ISBN
Número de bibliografía nacional 9706546456
025 ## - N
N 002717
041 0# - Código de idioma
Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado Español
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de clasificación TX817.V4/R33
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Reyes Dorantes, Alberto.
245 10 - Mención del título
Título Manual de Cata. Principios básicos de cata de vinos.
Mención Alberto. Reyes Dorantes
250 ## - Mención de edición
Mención 1a. ed.
260 ## - Publicación, distribución, etc. (Pie de imprenta)
Lugar de publicación México
Lugar de publicación Universidad Autonoma Metropolitana
Fecha de publicación 2000
300 ## - Descripción física
Extensión 92 p.: 28 cm.
505 0# - Nota de contenido con formato preestablecido
Nota de contenido con formato preestablecido Antecedentes Procedimientos estadisticos Elementos de Cata Parte experimental. Evaluacion de muestra comercial Vocabulario.
650 14 - Asiento secundario de materia--Termino temático
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Vinos - Cata.
901 ## -
-- SP
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Libros
Existencias
Coleccion Ubicacion (sede actual) Ubicacion (sede de origen) Fecha de adquisicion Proveedor Precio Total Checkouts Signatura topografica Codigo de barras Date last seen Date checked out Numero de ejemplar Tipo de material Forma de adquisicion
Colección General Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Biblioteca de la Gastronomía Mexicana 14/07/2014 UAM - U. Iztapalapa. 100.00 1 TX817.V4/R33 002717 24/11/2016 24/11/2016 V.1. Ej.1. Libros Compra